რეგულარულად მცირე რაოდენობით ძმარი თქვენს დიეტაში შეიძლება დაგეხმაროთ სისხლში შაქრის უფრო ეფექტურადკონტროლში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ძმარი აკონტროლებს სისხლში შაქრის მწვერვალს ნახშირწყლებით მდიდარი ჭამის შემდეგ. ძმარი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ მწვერვალები და ხეობები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები დიაბეტით დაავადებულთათვის.
რა მოქმედებს ძმარი ორგანიზმზე?
ცხოველებსა და ადამიანებში ჩატარებულმა რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ძმარმჟავას და ვაშლის ძმარს შეუძლია ხელს შეუწყოს ცხიმების წვას და წონის დაკლებას, შეამციროს სისხლში შაქრის დონე, გაზარდოს ინსულინის მგრძნობელობა და გააუმჯობესოს ქოლესტერინი დონეები (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
კარგია თუ არა ძმრის ყოველდღე ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის სიდრი ძმრის დალევა დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სარგებელთან, დიდი რაოდენობით (8 უნცია ან 237 მლ) ყოველდღიური მოხმარება მრავალი წლის განმავლობაში შეიძლება იყოს საშიში და დაკავშირებულია დაბალ სისხლში კალიუმის დონე და ოსტეოპოროზი (20).
რა არის თქვენთვის ყველაზე ჯანსაღი ძმარი?
ბალზამიანი ძმარი შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც ცდილობს შეინარჩუნოს ან შეამციროს ქოლესტერინის დონე. ბალზამიან ძმარში აღმოჩენილი ანტიოქსიდანტები მიზნად ისახავს თქვენი სხეულისთვის ტოქსიკური „მომწმენდი უჯრედების“და ზრდის LDL (არაჯანსაღი ქოლესტერინის) დონეს.
კარგია თუ არა ძმარი კუჭისთვის?
1. ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ჩვენს იმუნურ სისტემას კვლევებმა აჩვენა, რომ ფერმენტირებული საკვები, როგორიცაა ძმარი, თრგუნავს ფერმენტებს, რომლებიც გეხმარებათ სახამებლის მონელებაში, ტოვებს საკმარის სახამებელს საკვებად და ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანსაღი ბაქტერიების ზრდას. --რაც გსურთ (იფიქრეთ უკეთეს საჭმლის მონელებაზე და გაძლიერებულ იმუნურ სისტემაზე).
